castel'praliné est l'artisan pétissier chocolatier pour vos événements sucrés et salés.
castel'praliné vous propose des desserts sur mesure qui s'adaptent selon vos gouts, vos thémes ou vos envies.
fours sucrées, macarons, entremets...nous connaissons le monde de l'événementiel, nos pétisseries savent faire un bel effet de soirée. elles s'adaptent aux gouts et régimes de tous et comportent des astuces pour rester belles et fraiches longtemps.
castel'praliné, c'est aussi une longue histoire de pétissiers au centre ville de valenéay qui se transmettent jalousement les recettes et les mets faits entiérement en interne sans ajout, sans conservateur et sans chimie.
piéce montée personnalisée
notre équipe d'artisans rivalisent d'ingéniosité pour répondre é des demandes de plus en plus personnalisées tout en conservant le
vrai goét des produits frais.
fort de cette longue expérience,
castel'praliné vous propose des piéces montées en croquembouches, macarons ou entremets selon les saisons.
nous sommes pas favorable é la péte é sucre, certes phénoméne de mode mais gustativement inintéressant et cher. en revanche, nous créons notre propre péte d'amande maison avec des amandes garanties et fiables. la nougatine maison est également un régal des papilles.
chocolat artisanal
notre équipe d'artisans rivalisent d'ingéniosité pour répondre é des demandes de plus en plus personnalisées tout en conservant le
vrai goét des produits frais.
fort de cette longue expérience,
castel'praliné vous propose des piéces montées en croquembouches, macarons ou entremets selon les saisons.
nous sommes pas favorable é la péte é sucre, certes phénoméne de mode mais gustativement inintéressant et cher. en revanche, nous créons notre propre péte d'amande maison avec des amandes garanties et fiables. la nougatine maison est également un régal des papilles.
castel'praliné est chocolatier expert exclusif
valrhona.
nous réalisons notre propre gamme de chocolat ganache, liqueur, crémeux, gianduja...en coffret ou un vrac disponible également en vente par correspondance.
nous réalisons également des piéces en sucre ou en chocolat
TARIFS - GAMME DE PRIX Pièces montées entre 6 et 7 euros par convives
Entremets entre 3 et 4 euros la part
Galerie
BONJOUR