Consultation Demande de Devis Numero 221688
03 Dec Traiteur Val-d'Oise 95 - Mariage03/12/2013 - crédit consultation : 3 14
Prestataire recherché :
Bonsoir, Je vous contacte dans le cadre de l’organisation d’un mariage qui aura lieu le 21 juin 2014 et pour lequel je suis à la recherche d’un service traiteur. L’idée est de proposer une restauration complète sous forme de plusieurs buffets et en plusieurs parties : v Cocktail de bienvenue : thème de la gourmandise à la française. Stand mi-salé mi-sucré (comprenant entre autres mini viennoiseries, mises en bouche salé sous forme de sucré, verrines/brochettes « fraicheur »). v Buffet « entrées froides » : thème à la bonne franquette mais « classe » avec entre autres de la charcuterie et des baguettes. v Buffet « chaud » : toujours sur le thème de la cuisine française traditionnelle mais pratique à servir sous forme de buffet. v Stand « snack » pour la soirée : mini sandwich, hamburger etc… et bar. Le traiteur devra assurer le service pendant toute la durée du repas et durant la soirée. Les boissons seront prises en charge par les mariés. Horaires : Idéalement : * Arrivée des invités : 17h * Cocktail: 17h jusqu’à 20 h * Cérémonie religieuse : 20h jusqu’à 20h45 * Buffet entrées froides : 20h30 jusqu’à 22 h * Buffet chaud : 22 h jusqu’à 00h * Gâteau de mariage + ouverture de bal : 00h jusqu’à 00h30 * Buffet des desserts : à partir de 00h15-00h30 * Soirée La célébration du mariage aura lieu au domaine de Chateauvert (8, rue de l’église 95350 PISCOP) et comptera 150 invités dont une quinzaine d’enfants. A ce titre, pouvez-vous nous proposer des menus « enfant » ? Enfin, si la météo le permet, il est possible que la restauration se réalise à l’extérieur dans le parc. Pouvez vous proposez la location de mobilier type tables et chaises? Je vous remercie de bien vouloir me communiquer vos propositions ainsi que les prix (réalisation culinaires et services). Spécialités recherchées : - gastronomie française - traiteur pour réception Le traiteur doit se charger du service et de la livraison AVANCEMENT DU PROJET : La réalisation de l'événement est certain, le donneur d ordre souhaite des devis clairs dans la fourchette de son budget traiteur-95.htm |
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