Les Petits Normands Dépositaire de Produits de Normandie en Rhône-Alpes :
Nous vous assurons des produit frais, authentique, prêt à être consommé et au top de leur qualité.

Les 18 Camemberts que vous trouverez sont le résultat d’un savoir faire. Depuis 1791, le respect de la tradition, toujours les mêmes gestes que faisaient Marie Harel qui a inventé le Camembert.

- Un éleveur et son troupeau de vaches normandes : La vache Normande produit un lait très équilibré en matière grasse et plus riche en protéines donc en calcium car en Normandie les vaches sont à l’herbe toute l’année. Les Camemberts sont au lait cru parce qu’ils gardent ainsi toutes ses propriétés et toute sa saveur. Un maître fromager et son équipe de mouleuses à la louche professionnelles.

- Le Maître fromager prépare le lait et les mouleuses à la louche et à la main moulent le Camembert. Les mêmes gestes, la même tradition, le même savoir-faire.

- Un maître affineur qui mène les fromages à maturité nos Camemberts, grâce au Maître affineur, passent après leur fabrication de 10 à 15 jours de plus dans la cave d’affinage de la fromagerie pour qu’ils soient à point quand ils arrivent sur le marché ou en livraison.

Les petits normands au service des évène
Les Petits normands vous servirons un plateau de fromages typiquement normands!

Le Camembert François Durand Fermier fabriqué à Camembert ou le Camembert Artisanal, et à la carte avec le Pavé d'Auge fermier, le Livarot et le Pont l’évêque Fermier, ce plateau sera servis avec le cidre ou le Poiré fermier domaine de Cutesson, possibilité d'être servi avec le cœur de Neuchâtel et du Deauville.

Possibilité de faire le service avec le champagne Grand cru François Girard.

Les Petits Normands au pages Jaunes :