Traiteurs dans les Yvelines (78)

Bien choisir parmi les traiteurs dans les Yvelines

Les Yvelines ont célébré 5 140 mariages en 2024, le onzième total de France. Juin arrive en tête (877), devant septembre (688) et mai (618), alors qu’août retombe à 313 et qu’octobre en compte encore 496 : seuls 59 % des mariages ont lieu de mai à septembre. Pour un samedi de juin ou de septembre, retenez le traiteur dès que le lieu est fixé ; un samedi d’août ou d’octobre laisse plus de choix.

Onze traiteurs présentés ici sont installés dans le département, dans huit communes : surtout au nord-est, à Saint-Germain-en-Laye, Carrières-sur-Seine, Chatou et Sartrouville, mais aussi au sud, au Perray-en-Yvelines et aux Essarts-le-Roi, ainsi qu’à Vélizy-Villacoublay et Septeuil. Les profils vont de l’agence qui organise des réceptions dans des lieux prestigieux au chef cuisinier, en passant par une boulangerie spécialisée dans les cocktails d’entreprise. Le Val-d’Oise voisin compte 28 traiteurs et les Hauts-de-Seine 21.

Avant de lancer les demandes, vérifiez si votre domaine ou château impose une liste de traiteurs. Indiquez ensuite le nombre d’invités, le format (cocktail, buffet, repas assis) et l’équipement de la salle : les plats préparés à l’avance doivent rester à 3 °C au plus et les plats livrés chauds à 63 °C au moins, ce qui suppose un office ou un matériel apporté par le traiteur.